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Le poulet de chair est d’abord fumé au feu de bois pour lui conférer une note de fumée subtile. La fumée imprègne ainsi la chair du poulet pour un équilibre parfait entre le goût fumé, l’ail parfumé et la tendreté du poulet, créant une expérience culinaire inoubliable pour les amateurs de saveurs audacieuses.
Demi poulet + 1 boule attiéké
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